250 g de noix de st jacques (produit vendu en page 07 du catalogue)
2 oeufs
1/2 litre de crème fraiche liquide (produit vendu en page 17 du catalogue)
40 g d'échalotes
40 g d'oignons émincés (produit vendu en page 05 du catalogue)
2 cuillères à soupe de persil haché
100 g de tomates cerise (produit vendu en page 05 du catalogue)
100 g de lardons fumés (produit vendu en page 23 du catalogue)
1 noix de beurre (produit vendu en page 16 du catalogue)
sel, poivre du moulin
Préparation :
Commencez par hacher séparément les noix de st Jacques, les lardons, le persil puis les échalotes et oignons.
Regroupez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez les oeufs entiers.
Coupez en deux chaque tomate cerise et ajoutez-les à la préparation. Salez et poivrez.
Ajoutez la crème liquide et mélangez le tout au robot.
Remplissez de petits ramequins individuels au 2/3.
Faîtes cuire au bain-marie à 180° pendant 10 à 15 minutes.
