La solution carte des fromages
Près de 3 euros de marge par assiette
Qualité, choix, prix bas, chez Promocash, une large sélection de fromages pour
optimiser votre rentabilité.
Exemple de rentabilité pour une assiette de 3 fromages :
  • Saint-Maure de Touraine A.O.C, la portion de 30 g =0,76 €
  • Epoisse au Marc, la portion de 30g = 0,83 €
  • Fromage de brebis Ossau Iraty, la portion de 30g = 0,52 €
Prix de vente moyen observé, l’assiette  : 5 € HT (soit 1,39 € TTC)
Prix de revient : 2,11 € HT (soit 1,39 € TTC)
Marge par assiette : 5 – 2,11 = 2,89 €
 
  Des solutions pour votre métier