| Praticité, rapidité de service et alimentation équilibrée, la livraison de plats chauds attire de nombreux particuliers et entreprises. |
Une activité rentable, facile à mettre en œuvre qui vous permettra : |
- d’attirer de nouveaux clients
- de facturer vos plats plus chers : la livraison est un service qui se paie
- de profiter de la TVA à 5,5%
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| Exemple de menu |
Prix de revient HT |
| Paella royale (la portion de 400g) |
3,88 € |
| Tarte aux pommes (la part de 100 g) |
1,24 € |
| Jus d’orange Saxo (la bouteille de 25cl) |
0,47 € |
| Total menu |
5,59 € |
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Prix de vente (moyen constaté) d’un menu livré avec TVA 5,5%
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| =15 euros TTC soit 14,21 € HT |
| Soit une marge par menu : 14,21 – 5,59 = 8,62 € HT |
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La solution transport
du chaud
