Quelles sont les obligations d'informations pour les viandes ? | Promocash

Quelles sont les obligations d’informations pour les viandes ?

Audrey Lebrun, chargée de mission étiquetage et traçabilité des viandes chez Interbev, vous donne toutes les informations sur la réglementation concernant la traçabilité des viandes et vous explique comment respecter les obligations d’affichage au sein de votre établissement.

Par Audrey Lebrun
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