Toutes les nouveautés

Promocash et ses partenaires vous font découvrir toutes les nouveautés produits pour concocter de nouvelles recettes dans votre établissement.

Mediterranean Gin

MARE

Gin Mare est le premier gin super premium méditerranéen, un concept novateur qui utilise les plantes aromatiques les plus fines du pourtour méditerranéen comme l’olive Arbequina espagnole, le basilic d’Italie, le thym de Turquie et le romarin de Grèce. Il s’inscrit dans la tendance des micro-distilleries qui contribuent à redorer l’image du gin.

Mélange quinoa et boulgour

Mélange de boulgour et quinoa (blanc et rouge). Pour varier du riz et des pâtes, en accompagnement ou base pour salades. Vous pouvez proposer à vos clients un mélange sain, équilibré et différenciant. Temps de cuisson court : 10 minutes. Mélange visuellement coloré grâce au quinoa rouge.

Lessive liquide 3 en 1 pods

ARIEL

Lessive liquide super concentrée en dosettes multi-compartiments.

Cheddar Mexicana 9 x 10 cm

« Mexicana » c’est une texture ferme et crémeuse. Le mélange d’épices mexicain relève les saveurs du Cheddar. Ce Cheddar épicé rajoutera un peu de piquant à vos recettes et sera parfait fondu sur des nachos pour un snack rapide et facile. Il viendra également épicer les burgers, paninis ou croque-monsieur. Un fromage qui a du caractère et qui pimentera tout type de plats du jour ou de « fête ». Pour les demandeurs de saveurs nouvelles et d’innovations en termes de burgers. Pas de relargage de gras. Utilisation à chaud ou à froid.

Cheddar fumé Applewood Slices 9 x 10 cm

« Applewood » est fabriqué à partir d’un Cheddar traditionnel du Sud-Ouest de la Grande-Bretagne. La qualité du lait de cette région lui apporte un arôme de qualité supérieure. Avec son léger goût fumé et son arôme délicat, sa texture onctueuse et la poudre de paprika, ce fromage complètera tout type de recette et se dégustera à tout moment de la journée. Pour les demandeurs de saveurs nouvelles et pour renouveler les recettes de burgers. Apporte du goût et de la couleur, une bonne qualité de fonte. Pas de relargage de gras. Utilisation à froid et à chaud

Effiloché de boeuf spécial burger

CHARAL

Une solution Burger Bistrot. Une texture plus aérée pour une nouvelle expérience gustative. Une forme ronde adaptée aux pains burger. Une viande déjà cuite, pour une mise en oeuvre simplifiée.

Pains hamburger pavot & sarrasin

HARRY’S

Ce pain pour hamburger avec son topping pavot et sarrasin est un produit unique qui se distingue par son originalité. Son apparence artisanale avec ses scarifi cations et sa recette savoureuse en font un produit répondant aux demandes du marché en termes de goût et de texture.

Bière blonde Eléphant

CARLSBERG

Bière blonde authentique à la fois fraîche et intense (7,2% d’alcool). Une marque incontournable en CHR.

Pop macarons sans gluten

TIPIAK

Une intolérance au gluten qui se développe, une préoccupation croissante, un produit qui répond à ces nouvelles attentes.

Dos de lieu noir 150 g /+

ENGAGEMENT QUALITÉ RESTAURATION PROMOCASH

Avec le dos de lieu noir Engagement Qualité Restauration Promocash, l’origine et la fraÎcheur du produit sont garanties dans le respect de la ressource et de l’environnement. Avec MSC*, Promocash s’engage pour une pêche durable et vous le prouve.

Sacs poubelle transparents

TOP’BAG

Sac poubelle transparent 130 litres pour le tri sélectif.

Beaufort au lait cru

POCHAT & FILS

Fabriqué artisanalement dans les fruitères des 3 vallées du Beaufortain, de la Tarantaise et de la Maurtienne, ce Beaufort A.O.P avec son affi nage 5 mois minimum sera salé, frotté et retourné tous les 15 jours pour développer un goût fruité aux arômes fl oraux. À servir en copeaux avec un chutney d’ananas ou en dés sur une salade !

Tomme de Savoie au lait entier IGP

POCHAT & FILS

Depuis plus d’un siècle, la Tomme de Savoie Pochat & Fils est fabriquée à partir de lait entier issu de la collecte du producteur. Elle est affi née un mois minimum sur des planches en bois. Son goût franc aux arômes délicats et subtils et sa pâte souple raviront les papilles.

Éclats de meringue crumble - Éclats de meringue drops

LA PATELIÈRE

Ces références de meringues craquantes et fondantes à la fois, sont parfaites pour décorer tous vos desserts (coupes glacées, gâteaux, crèmes dessert, tartelettes,...). Elles peuvent être utilisées en inclusion ou en topping.