Café : des habitudes de consommation différentes selon les pays

Café : une consommation différente selon les pays

Consommé partout dans le monde, le café est une boisson traditionnelle dont les modes de préparation et de consommation varient selon les pays. Ainsi, et cela même s’ils apprécient tout particulièrement le thé, les Britanniques en consommeraient 2,3 kg par habitant chaque année. Du côté de l’Italie, 5,6 kg de café sont consommés chaque année par les Italiens qui raffolent de l’espresso au déjeuner, dîner ou même tard dans la nuit. Soit l’équivalent de deux tasses par jour. Les Français en consommeraient la même quantité mais s’orienteraient davantage vers un café au lait accompagné d’un croissant. Mais la palme revient aux Allemands qui en boivent environ 6,7 kg par an et par habitant, soit approximativement 160 litres, autrement dit quatre tasses par jour !
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