Contrôlez la température de vos aliments avec MyFoodCheck - Promocash

Contrôlez la température de vos aliments avec MyFoodCheck

L’application MyFoodCheck permet d’automatiser les relevés de températures des aliments, et de détecter les écarts de températures à chaque étape de la chaîne du froid : pendant la réception des marchandises, au moment du stockage, lors de la cuisson des aliments etc. Pour utiliser cette application, vous devrez acquérir le thermomètre BlueTherm One. C’est lui qui transmet les mesures de températures à l’application, via bluetooth. Vous n’avez donc pas besoin d’une connexion internet ! En cas de dépassement des seuils de tolérance, l’application vous propose une série d’actions à réaliser pour corriger le tir et prendre des décisions rapides.

Source : lacuisinepro.fr