Promocash, partenaire d’un challenge sans électricité avec les JRE !

Le 16 juillet dernier, Promocash était partenaire d’un défi exceptionnel organisé à Wimereux sur la Côte d’Opale. En effet,  12 jeunes chefs français, belge, anglais et néerlandais, tous membres des JRE – association des Jeunes Restaurateurs Européens -, ont improvisé une dizaine de recettes sans utiliser d’électricité. C’est Benjamin Delpierre, jeune chef étoilé et vice-président des JRE, qui a accueilli l’évènement à La Liégeoise, son restaurant gastronomique situé face à la mer du Nord. Une rencontre qui a ravis de nombreux clients puisqu’ils ont eu l’opportunité d’échanger sur les produits utilisés et les recettes réalisées avec des chefs enchantés de partager leur savoir- faire.

*Photo réalisée par Tristan Olphe-Galliard _ Big Bouffe