KEBAB D'AUTOMNE | Promocash

KEBAB D’AUTOMNE

Plats

QUANTITÉS

Pour 10 portions

Ingrédients

• 350 g de laitue iceberg en lanières prête à l’emploi • 800 g de lamelles de kebab volaille sans phosphate • 800 g de pains kebab • 800 g de butternut • 35 cl de lait de noix de coco U.H.T. • 5 g de mélange d’épices kebab • 30 g de pulpe d’ail violet

Préparation

Préchauffer le grill.
• Faire cuire doucement l’ail, le butternut coupé en cubes
avec les épices dans le lait de coco pendant 20 min.
• Fendre le pain kebab en deux, sans l’ouvrir et le mettre sur le grill
fermé 2/3 min.
• Faire revenir les lamelles de volaille 3 min en remuant.
• Farcir le pain de ces lamelles, du butternut et de salade.
• Suggestion : le servir accompagné de frites.