Thierry Marx ouvre une école de cuisine gratuite à Toulouse I Promocash

Thierry Marx ouvre une école de cuisine gratuite à Toulouse

©Cuisine Mode D’emploi(s)

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Depuis 2012, le chef Thierry Marx lance des centres de formations de cuisine dans toute la France pour favoriser l’insertion professionnelle des personnes éloignées de l’emploi et en situation de précarité́ économique et sociale. C’est désormais au tour de Toulouse d’accueillir la huitième école dénommée « Cuisine mode d’emploi(s) ». Dans un entrepôt de 1 200 m2, la ville rose s’apprête à recevoir cet été sa première promotion de dix élèves évalués uniquement sur leur motivation. Ainsi, pas besoin d’être un cordon-bleu pour candidater. Mais alors, quel programme attend les sélectionnés ? Une formation entièrement gratuite de onze semaines en totale immersion dans l’univers de la gastronomie française. Mais surtout, un emploi à la clé pour 92% d’entre eux !